Осушка Лицитина
Что такое лецитин?
Лецитин принадлежит к группе биологических веществ, называемых «фосфолипидами».Обычные источники:
- Соевое масло
- Подсолнечное масло
- Рапсовое масло
- Арахисовое масло
- Яйца
- Эмульгаторы
- Диспергирующие агенты
- Маргарин
- Шоколад
- Хлебобулочные изделия
- Мороженое
- Быстрорастворимые пищевые продукты
- Корм для животных
- Косметика
Лецитин (Фосфатидилхолин)
Технологическая блок-схема:
Технологические требования:
- высокая вязкость продукта- изменения высокой вязкости продукта
- ограничение в термическом напряжении
- ограничения в допустимой температуре продукта
- малое конечное содержание влаги
- постоянная очистка обогревательной стенки
Принцип работы тонкопленочного испарителя:
Малая задержка продукта (1-2 л/м²)Малое время удерживания (0,5-несколько минут)
Малое тепловое напряжение
Отличный теплообмен
Высокая турбулентность
Частое обновление пленки
Отличный массообмен
Обработка высоких вязкостей
Очень малое конечное содержание влаги
Работа в хорошем вакууме
Большое поперечное сечение для вакуумных испарителей
Горизонтальный конический тонкопленочный испаритель Тип Sako KH
Стандартная горизонтальная установка осушки лецитина для обработки рапсовых семян и подсолнуха
Минимальная информация для обработки проекта:
Действующая компания / место установки Осадок влажного лецитина:
Источник лецитина (Соевый боб / Подсолнух / Рапсовое семя)
Состав
Расход
Температура
Сухой лецитин:
Максимальное содержание воды
Другие требования
Доступные коммуникации:
Греющий пар (давление / температура)
Горячая вода под давлением (температура / давление)
(Охлаждающая вода / Холодная вода / Охлажденная вода)
Любые другие характеристики проекта.
Возможный объем поставок и услуг:
1. Осушитель лецитина 2. Осушитель лецитина, включая ключевое оборудование и комплект технической документации
3. Комплексная установка осушки лецитина, смонтированная на стойке или установленная в помещении клиента
1. Осушитель лецитина
Разработка, проектирование и собственное производство в штаб-квартире Buss-SMS-Canzler в Буцбахе, ГерманияГоризонтальный конический осушитель лецитина типа SAKO-KH
2. Осушитель лецитина, включая ключевое оборудование и комплект технической документации
Осушитель лецитина включает ключевое оборудование:- Осушитель лецитина
- Конденсатор выпара
- Вакуумная насосная установка
- Охладитель лецитина
Комплект технической документации по запросу, например:
- Схема технологического потока с перечнем потоков для продукции и коммуникаций
- Описание процесса, включая принципы основных измерений и управления
- Схема трубопроводов и КИПиА
- Список основного оборудования
- Черновик плана (3D) с изображениями ключевого оборудования